先日、地元の友人（関東勤務）が帰省していたので、昼から夜までデート（男友達です）。奈良が大好きな彼が立てたプランに沿って、なかなか充実した1日でした。
ランチはイタリアン
まず訪れたのは、近鉄大和八木駅近くにあるイタリアンのお店、「trattorìa前澤」さんへ。
遅めの時間だったにも関わらず、店内のほとんどの席が埋まってました。人気店のようです。今日のメインはディナーの和牛割烹なので、ここは控えめに。友人と2人でサラダとマルゲリータ（ピザ）をシェア。
まずサラダ。野菜自体が新鮮でシャキシャキ。かつ、かかっているドレッシングが秀逸。普段あまりサラダ食べないのですが、そんな僕でもパクパク、箸が止まりませんでした。残念ながら、写真撮り忘れです、すいません🙇♂️
そしてマルゲリータ。これ、うまいですよ。生地が割としっかり目なのですが、そこにミートソースとチーズがたっぷり。ボリュームもなかなかのもので、シェアにしたのは正解でした。大満足。
長谷寺からの日帰り入浴
次に向かったのは長谷寺。敷地に咲いている牡丹が見頃を迎えているとのこと。僕は初めての訪問。
ここ、真言宗豊山派の総本山とのこと。詳しいことはわかりませんが、実際訪れると、「只者ではない寺」であることをすぐわかります。
なお、この寺の本堂、国宝に指定されているみたいです。その他にも重要文化財がたくさんあって、見所満載。
特に本堂から臨む「長谷の舞台」と、果てしなく続く階段に牡丹が飾られた「登廊」はその美しさに目を奪われます。日本の古い建築、綺麗なんですよね〜。
この長谷寺、最寄駅から徒歩20分なんです。雨の日はちょっときついですが、運良く訪れた日は最高の晴天で、往復の徒歩が良い運動になりました。ちょっと汗もかいたので、ディナーまでの隙間時間に日帰り入浴に。
訪れたのは、再び大和八木に戻り、カンデオホテルズ橿原へ。
ここも僕は初めてだったのですが、お風呂、凄かったですよ。。。
最上階（10階）に大浴場と露天風呂。露天風呂からは、大和八木の東側（耳成山など）の壮大な景色が臨めます。この開放感、たまりません。
友人と色んなことを話しながら風呂に浸かってたら、あっという間にディナーの時間に。さすがに風呂の写真は撮れなかったので、すぐ横の湯上り処からの写真をば。いい景色でしょ〜。
ディナーは和牛割烹
そして本日のメインイベント。
友人がどうにか予約してくれた、奈良の和牛割烹の名店、「#肉と言えば松田」さん。
- 完全予約制
- 席はカウンターのみの12席
- メニューは12,000円のコースのみ
この時点でヤバい予感しかしなかったのですが・・・いや、ホンマに凄かったですよ。。。
最初、その日に使う肉（熟成処理済み）を見せてもらったのですが、その時点でノックアウト。肉の絶景に感動😭
さて、いよいよコース開始。玉ねぎのスープで胃を起こしにかかり、２品目より肉のボディーブローを受け続けました。締めの「冷やしラーメン」で完全にノックアウト。清々しさしか残りませんでした。
はい✋
誰にも頼まれていませんが、この日のメニューのトップ3を独断と偏見で選びます🙌良ければお付き合いください❗️
第3位 アスパラガスの肉巻き天ぷら（正式名称不明）
そもそも、牛肉の前にこのアスパラガス、すごいんです。とにかく新鮮でシャキシャキ。美味すぎ。そして・・・この素敵なアスパラガスを、サシの入った牛肉で巻き、カラッと揚げた一品。
なんじゃこりゃ。。。こんな食い方あるんか・・・うますぎるやんけ。。。感動😭
第2位 カツサンド
ヘレ肉のフライに奈良漬を刻んで混ぜ込んだソースで味付けし、バター多めのパンで挟んだ一品。これにお好みでマスタードを付けて食します。
パクッ。
・・・なんすか、これ？こんな柔らかいヘレ肉、食べたことないっすよ？
奈良漬のアクセントも完全に効いてますやん。
いやいやいや、これだけで店開けるんちゃう？？
いや、意味わからんうまさ😭
第1位 すき焼き
牛肉といえばこれ。席に届いた時点で、すでに綺麗な色の溶き卵に、サーロインの牛肉ちゃんがドボンしてました。君は美しい・・・。そしてその周りを固めるのが、原木椎茸とのこと。
実食。
・・・は？何これ？うますぎるんですけど。
いやいや・・・は？何これ。うますぎるやん（2回目）。
まず肉。差しがしっかり入り、味のある肉。これだけで2,000円くらい取れるよ？
次に椎茸。椎茸好きの僕（初公表）でも虜になる程、味が濃くて肉厚。いや、これこんないっぱい入れて大丈夫っすか？？
そして卵。色を見た時点で想像できましたが、とにかく濃厚。これは贅沢。
オーストラリアの赤ワイン（シラーズ）をちびちび飲みながら、全15品を「完食」させていただきました。食べてる間、友人と「これで12,000円は安い」という会話を30回くらいしましたね。ホンマにそう思います。
このブログを見てる人は世の中にほとんどいないのでまだ安心ですが、広まってしまうと予約が取れなくなるので、その前に今度は妻とリピートしよ。。。
いやはや、お腹いっぱいでした。
そんな感じで1日が終了。もちろん飲み食いだけしてた訳じゃなくて、友人とは近況報告や今後の話も色々しました。この年齢になってくると、
- 子どものこと
- 夫婦のこと
- 親のこと
- 自分のキャリア
とか、色々悩んだり、考えたりすることがみんなあるんですね。自分だけじゃないと思えるだけでも、心強く思えます。その中でも、特に記事にしたい話題は、後日アップします。乞うご期待。
仕事の関係で彼とは向こう数年会えなくなる見込みです。その前に濃密な時間を過ごせて良かった。運が良ければ、夏頃にもう一度会えるかも。その時はこちらでプラン立てて接待しないとね。
いやはや、とにかく感謝感謝です。
それでは、また次回お会いしましょう！
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