昨日（木曜日）は朝から仕事でバタバタ。
忙しいだけならまだしも、結構シリアスな打ち合わせだったり、厳しい判断をしないと行けない場面の連続。
午前中の時点で思いました。
「こら、終わったら1人飲みせなあかん」
夜7時に会社を出て、いざ夜の街へ。
やき鳥 ササキ
この日お世話になったのは↓のお店。
やき鳥 ササキ
行きつけ中の行きつけ。安い・美味いで言う事なし。
カウンターは2人1組でセットされてるけど、よほど混んでる時以外は1人客も快く受け入れてくれるので、大変ありがたい。
ということで、まずはサッポロの瓶ビール（600円くらい🙏）から。
付き出しはこのお店自慢のあんかけざる豆腐。ほのかな甘みのある豆腐は、これから数々の串を迎え撃つ胃袋を叩き起こすにはもってこい。
串の前に、アテ系のメニューが到着。ひね皮ゆびき（399円）の登場です。
ぷにぷに食感の皮とポン酢ベースのタレの組み合わせ、マジ好きっす。これだけでビール一本飲めますよ、マヂで🫣
そしていよいよ串の第一陣がやってきました。
ココロのタレ（130円）。
ここのココロは一つ一つが大きくてプリプリなのがお気に入り。ココロは塩ではなくタレ派です(｀・ω・´)。
続いてぼんじり（110円）。
いろんな焼き鳥屋さんに行きましたが、ここのぼんじりがコスパは最強。外はカリッと、中はジューシー。ひと串に5個も「お尻」つけてくれて110円。言う事なしです。
ここで変わり種の串を。初挑戦の半じゅく卵ベーコン（382円）。
まぁその名の通り、卵は半熟・・・それもかなり良い具合に🙌。これに合わせるのが塩気のきいたベーコン。いや、この組み合わせは反則やろ。。。
うずら卵とベーコンの組み合わせはよくあるけど、これは別格。次回からレギュラー確定👋( ﾟдﾟ)。
飲み物追加。
日本酒のばくれん（グラス759円）。
「日本酒は辛口派」の僕には最高の一杯。焼き鳥の油で混沌とする口の中を、キレーに洗い流してくれる。すると、また次の串に手が伸びる。エンドレスリピート。
やべえ、出来上がってきた。。。
そしてこの日最後の串は、かわ（110円）。
いや、今どき焼き鳥一本110円は安すぎやろ・・・。けどこの「かわ」のカリッとした食感に塩がしっかり効いてて、酒の進む絶品なんです。
と言う事で、この日も焼き鳥オールスターズにお世話になりました。
約3000円な〜り〜💰。
無鉄砲
血中コレステロールの高い中年なのに、無性に「シメ」が食べたくて、行ってしまいました。。。
無鉄砲
この日は幸運にも、ほとんど待たずに席に案内されました。
着席すると、まず初めに激辛高菜を小皿にこんもり盛り付けて、口・食道含む体の中の消毒です。
これ、鉄板。
そして御大の登場。豚骨ラーメン（900円）。
僕のお好みは「こってり・ネギ多め・メンマ多め」です。麺の硬さ・柔らかさはあんまりイジりません。
ここのスープ、飲んでみてください。豚骨ラーメンの概念が変わります。
とまぁ、不摂生の一日。ご馳走様でした。
・・・いや、美味かったんすよ、当然。
ただ、次の日の朝、目が覚めた時にものすごい「罪悪感」に苛まれました😭。
やっぱ大阪で酒を1人で飲んだらあかん。。。
それでは、また次回お会いしましょう！
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